728x90 고추1 완전 맛있는 돼지고기 메추리알 장조림 만들기 안녕하세요~ 오늘은 돼지고기를 이용해서 돼지고기 장조림을 만들어볼건데요. 저희는 돼지고기 안심을 이용해서 장조림을 만들었는데요. 안심이 아닌 등심을 사용해서 만들어도 맛있답니다^^ 월계수 잎은 장조림용 고기를 사면 정육점에서 주시거나 달라고 하면 주신답니다~ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료 돼지고기 안심 900g 메추리알 3팩(60개) 간장 200ml 마늘 18개 고추 1개 월계수 잎 4개 양파 1개 대파 1대 맛술 2숟가락(어른숟가락) 설탕 1숟가락 올리고당 반숟가락 소금 1티스푼 후추 1/2티스푼 물 1400ml 1. 고기 900g을 깨끗히 씻어주세요. 2. 냄비에 물1200ml을 넣고 고기를 넣어주세요. 3. 월계수 잎을 넣어주세요. 4. 대파와 양파를 넣어주세요. 5. 마늘을 넣어주.. 2021. 5. 11. 이전 1 다음 728x90
