728x90 쉽고간단한7 콩나물불고기도 맛있습니다. 진지합니다. 오늘 저녁 콩나물불고기 예약 안녕하세요^^ 오늘은 콩나물을 이용해서 콩나물 불고기를 만들어볼건데요. 또 먹고 싶어요. 맛있어요. 오늘 집에서 만들어 드셔보세요. 맛있어요. 오늘의 재료 설명드리고 바로 요리 시작할게요. 재료(2~3인분) 돼지고기 앞다리살 불고기용 600g (고기는 다른 부위도 가능해요~) 콩나물 400g 깻잎 10장 대파 1대 물 1/4컵 고추장 3숟가락(어른 숟가락) 진간장 7숟가락 고춧가루 3숟가락 맛술 3숟가락 설탕 1숟가락 올리고당 1/2숟가락 다진마늘 1숟가락 참기름 1숟가락 후추 1/2티스푼 고기는 다른 부위도 가능해요~ 콩나물이 빨리 익으니까 얇은 고기가 좋겠죠? 맛술은 미림, 미향으로 대체 가능해요~ 1. 콩나물 400g을 잘 씻어서 준비해주세요. 2. 그 다음 양념을 먼저 만들어줄게요. 양념을 만들 .. 2021. 1. 16. 정말 너무 쉽고 간단한 반찬 단무지 무침 안녕하세요^^ 오늘은 단무지를 이용해서 단무지 무침을 만들어볼건데요. 김치가 맵다고 안먹을 때마다 엄마가 해주셨던 반찬인데요. 약간 달콤하고 새콤한데 단무지 특유의 감칠맛까지 있어서 이 반찬과 계란만 있으면 밥 한공기 뚝딱하고는 했답니다. 만드는 방법이 정말 너무 쉽고 간단해서 길게 설명하지 않아도 될 것 같아요. 그럼 오늘의 재료 설명드리고 바로 요리 시작할게요. 재료(2인분) 통단무지 150g 대파 1/6 참기름 1티스푼 고춧가루 1/3숟가락(어른 숟가락) 다진마늘 1/5숟가락 1. 통 단무지 150g을 준비해주세요. 김밥용 단무지를 사용해도 괜찮지만 통단무지로 하는게 모양도 예쁘고 양념도 잘 배어요. 2. 통단무지를 십자 모양으로 잘라주세요. 3. 그리고 일정한 두께로 잘라줄게요. 4. 대파를 손질.. 2021. 1. 5. 술 먹기 전 한대접 끓이고 다음날 먹으면 좋은 황태무우(계란)국 안녕하세요^^ 오늘은 무우를 이용해서 황태무우국을 만들어볼건데요. 현 상황이 심각해지면서 밖에 나가지 않지만 곧 새해가 다가오잖아요. 이번에는 제야의 종도 울리지 않기로 결정하면서 집에서 친구들과 줌으로 모임을 갖을까 생각했답니다. 랜선으로 만나도 친구는 친구니까요! 아마 올해는 많은 분들이 가족이나 친구들과 만남을 갖지 못하게 되고 집에 있는 일이 많을 것 같은데요. 집에서 혼술하는 분들도 많아졌을 것 같아 속풀이에 좋은 황태무우국을 끓여보았어요. 저희는 술을 마시지 않아 밥이랑 같이 먹었답니다ㅎㅎ 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료(2~3인분) 무 중간크기 1/4개 황태 작게 한 주먹 대파 1/3 계란 1개 다진마늘 1/2숟가락(어른 숟가락) 굵은 소금 2/3숟가락 다시다 1/4숟가.. 2020. 12. 26. 재료를 보고 맛을 의심했는데, 만들고보니 의외로 맛있는 식빵팝콘 안녕하세요^^ 오늘은 식빵을 이용해서 식빵팝콘이라는 것을 만들어볼건데요. 식빵 테두리로 러스크를 만들까 고민하고 있었는데 동생이 식빵팝콘이라는게 있다면서 자기가 만들테니 그걸 올리자 하더라구요. 재료를 들어보니 꿀이 들어가고 또 뭐가 들어가고 하면서 재료비용이 상당할 것 같은 예감이었으나 저희 맘대로 재료를 줄이고 하니 만드는 과정도 훨씬 줄어들고 처음 생각보다 맛도 있었네요ㅎㅎ 오늘은 에어프라이어와 프라이팬 모두 쓸거니 둘 다 준비해주시면 될 것 같아요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 바로 요리 시작할게요. 재료(식빵 3장) 식빵 작은거 3장 우유 10숟가락(어른 숟가락) 설탕 6숟가락 물 4숟가락 1. 먼저 식빵 작은거 3장을 준비해주세요. 큰거는 1장 반 정도면 될 것 같아요. 2. 왜인지 모르겠지.. 2020. 12. 19. 회사 출근길, 지하철역 옆에서 고소한 냄새를 풍기던 바로 그 옛날 토스트 안녕하세요^^ 오늘은 식빵을 이용해서 옛날 토스트를 만들어볼건데요. 아침 일찍 출근하는 분들은 아실 수도 있죠? 지하철에서 내려 입구로 올라오면 고소한 기름과 계란냄새가 확 풍겨올 때가 있잖아요. 안에 들어가는 재료들이 싼 것도 아닌데 오백원 천원하던 토스트들. 식빵으로 무엇을 만들까 고민하다가 아침 일찍 출근하던 그때 지하철역 근처에 하나씩 있던 토스트 노점이 생각나 옛날 토스트를 만들어보았어요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료(2개) 샌드위치용 식빵 4장 계란 3개 양배추 1/16 마요네즈 1숟가락(어른 숟가락) 케첩 1숟가락 설탕 1숟가락 1. 옛날토스트는 그 네모난 식빵 아시죠? 그 식빵 4장을 준비해주세요. 2. 양배추 1/16은 최대한 얇게 썰어주세요. 3. 계란은 3개를.. 2020. 12. 17. 이전 1 2 다음 728x90
