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허접하지만 맛있는 수박 화채 만들기 안녕하세요~ 오늘은 수박을 이용해서 수박 화채를 만들었는데요. 집에 있는 재료로만 아주 간단하게 만들 수 있는 수박 화채랍니다. 저희는 여러가지 음료 중에서 암바사를 이용해 만들었는데요. 다른 음료들을 사용해서 많이 만들어봤지만 암바사가 가장 맛있더라구요^^ 그리고 저희는 집에 블루베리가 있어서 블루베리를 넣어줬는데요. 집에 있는 다른 과일들을 소량 넣어주어도 맛있답니다ㅎㅎ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(3~4인분) 수박(중간크기) 1/4통 암바사(1.5L) 1/2 블루베리 15개 얼음 1. 수박 1/4통을 준비해주세요. 2. 수박을 한입크기로 잘라주세요. 3. 다 자른 수박을 큰 통에 옮겨주세요. 4. 블루베리 15개를 넣어주세요. 5. 암바사 1/2를 부어주세요. 6. 시원하게 얼음을.. 2021. 7. 6.
너무 간단해서 신기한 오이피클 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 오이를 이용해서 오이피클을 만들어볼건데요. 활용도도 높고 상큼하고 시원하게 먹을 수 있는 음식이랍니다. 몸에 좋지 않은 것도 들어가지 않아서 아이들도 맘 놓고 먹일 수 있어요~ 만드는 방법도 굉장히 간단해서 쉽게 따라하실 수 있답니다. 저희는 흰설탕을 사용했는데요 흰설탕이 없으시다면 갈색설탕을 사용해도 되지만 색이 조금 달라진답니다. 하지만 맛에는 이상이 없으니 상관 없으시다면 그냥 만드셔도 될거같아요^^ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료 오이 2개 양파 1개 물 종이컵 2컵 식초 종이컵 1컵 반 설탕 종이컵 2컵 1. 오이를 깨끗이 씻어준 후 끝부분을 제거해주세요. 2. 2mm정도로 오이를 잘라주세요. 3. 오이와 비슷한 크기로 양파를 잘라주세요. 4. 긴통에 오이를 .. 2021. 6. 24.
달달하고 고소한 쥐포채 볶음 만들기 안녕하세요~ 오늘은 올리고당을 이용해서 쥐포채 볶음을 만들어볼건데요. 달달하고 고소해서 아이들이 좋아할만한 반찬이에요. 요리에 사용하는 맛술은 미향이나 미림으로 대체 가능하답니다. 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(1.5인분) 쥐포채 200g 진간장 2숟가락(어른숟가락) 물 2숟가락 마늘 반 숟가락 올리고당 1숟가락 참기름 반숟가락 식용유 1숟가락 맛술 1숟가락 1. 쥐포채를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 불을 약불로 켜주세요. 3. 달궈진 프라이팬에 식용유 1숟가락을 넣어주세요. 4. 잘라준 쥐포채를 넣어주세요. 5. 1분간 저어가며 볶아주세요. 6. 불을 끄고 진간장 2숟가락을 넣어주세요. 7. 물 2숟가락을 넣어주세요. 8. 마늘 반숟가락을 넣어주세요. 9. 올리고당 1숟가락을 넣.. 2021. 5. 29.
간단하고 맛있는 밥반찬 마늘쫑 간장 볶음 만들기 안녕하세요. 오늘은 마늘쫑을 이용해서 마늘쫑 간장 볶음을 만들어볼건데요. 바쁠 때 간단하고 빠르게 만들 수 있는 밥반찬이랍니다^^ 저희는 마늘쫑을 그냥 사용했는데 소금을 1티스푼 정도 넣고 살짝 데친 후 사용하면 더 부드럽답니다. 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2인분) 마늘쫑 1묶음 대파 1/5대 간장 6숟가락(어른숟가락) 올리고당 2숟가락 물 4숟가락 참기름 1/5숟가락 식용유 1숟가락 1. 마늘쫑을 깨끗이 씻어주세요. 2. 마늘쫑을 3cm정도로 잘라주세요. 3. 대파를 어슷썰기 해주세요. 4. 간장 6숟가락을 넣어주세요. 5. 물 4숟가락을 넣어주세요. 6. 올리고당 2숟가락을 넣어주세요. 7. 간장과 물엿, 물이 잘 섞이도록 저어주세요 \. 8. 불을 중불로 켜주세요. 9. 달궈진 .. 2021. 5. 20.
세상에 있는 김밥 중 가장 맛있는 김밥, 장조림 김밥 만들기 안녕하세요. 오늘은 장조림을 활용해서 장조림 김밥을 만들어볼건데요. 장조림을 먹을 때 메추리알보다 고기를 더 많이해서 메추리알을 다 먹고난 후 남은 고기로 만들어먹기 좋은 음식이랍니다^^ 저희가 사용한 장조림의 레시피도 한 번 살포시 놓아봅니다ㅎㅎ 2021.05.11 - [쉽고 간단한 조리법] - 완전 맛있는 돼지고기 메추리알 장조림 만들기 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(6줄) 장조림 고기 30개 밥 4공기 계란 4개 단무지 6줄 깻잎 12장 맛살 6개 김밥김 6장 마요네즈 1숟가락 반(어른숟가락) 맛소금 2/3티스푼 + 반티스푼 참기름 1티스푼 식용유 아주 약간 1. 밥 4공기를 볼에 퍼주세요. 2. 밥에 맛소금 2/3티스푼을 넣어주세요. 3. 참기름 1티스푼을 넣어주세요. 4. 참기름.. 2021. 5. 15.
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