728x90 전체 글139 집에서 만드는 술안주, 골뱅이 비빔면 만들기 안녕하세요~ 오늘은 통조림 골뱅이를 이용해서 골뱅이 비빔면을 만들어볼건데요. 골뱅이 통조림에는 무침용과 일반이 있는데 꼭 무침용이 아닌 일반 통조림을 사주세요^^ 오이는 꼭 사서 넣을 필요는 없지만 있으신 분은 오이를 넣어주시면 더더욱 맛있답니다~ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(안주용 2인분) 통조림 골뱅이 230g 팔도비빔면 봉지 1개 오이 1/8개 깨 조금 1. 골뱅이 통조림을 채에 걸러 국물을 빼주세요. 2. 물을 끓여서 골뱅이에 부어 헹궈주세요. 3. 헹군 골뱅이를 볼에 담아주세요. 4. 팔도 비빔면 소스를 넣어 골뱅이를 무쳐주세요. 5. 냄비에 물을 끓여주세요. 6. 물이 끓으면 면을 넣어 삶아주세요. 7. 삶아진 면을 체어걸러 찬물로 헹궈준 후 골뱅이를 무쳐둔 볼에 면을 넣어주.. 2021. 7. 10. 허접하지만 맛있는 비비빅 우유 빙수 만들기 안녕하세요~ 오늘은 우유를 이용해서 비비빅 우유 빙수를 만들어볼건데요. 우유와 비비빅으로만 만들 수 있는 간단한 간식이랍니다^^ 저희는 뻥튀기와 자두가 집에 있어서 빙수 위에 자두와 뻥튀기를 올려주었는데요. 다른 과일이나 간이 쎄지 않은 과자가 있으시면 빙수 위에 올려서 드셔도 좋을거 같아요ㅎㅎ 저희는 단걸 별로 좋아하지 않아서 비비빅을 하나 밖에 넣지 않았는데요. 단걸 좋아하시는 분이시라면 비비빅을 두개 넣어서 만드시면 달달하니 맛있을거에요~ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2인분) 흰우유 500ml 흑임자 비비빅 1개 데코 재료 (과일, 과자 등) 1. 우유를 냉동고에서 5~7시간동안 얼려놔주세요. 2. 우유를 냉동실에서 꺼내지 30분 전에 비비빅을 냉장고에 넣어주세요. 3. 우유를 꺼.. 2021. 7. 8. 허접하지만 맛있는 수박 화채 만들기 안녕하세요~ 오늘은 수박을 이용해서 수박 화채를 만들었는데요. 집에 있는 재료로만 아주 간단하게 만들 수 있는 수박 화채랍니다. 저희는 여러가지 음료 중에서 암바사를 이용해 만들었는데요. 다른 음료들을 사용해서 많이 만들어봤지만 암바사가 가장 맛있더라구요^^ 그리고 저희는 집에 블루베리가 있어서 블루베리를 넣어줬는데요. 집에 있는 다른 과일들을 소량 넣어주어도 맛있답니다ㅎㅎ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(3~4인분) 수박(중간크기) 1/4통 암바사(1.5L) 1/2 블루베리 15개 얼음 1. 수박 1/4통을 준비해주세요. 2. 수박을 한입크기로 잘라주세요. 3. 다 자른 수박을 큰 통에 옮겨주세요. 4. 블루베리 15개를 넣어주세요. 5. 암바사 1/2를 부어주세요. 6. 시원하게 얼음을.. 2021. 7. 6. 우동을 왜 먹냐? 뜨끈하고 든든한 등뼈해장국 먹지~ 안녕하세요~ 오늘은 등뼈를 이용해서 등뼈해장국을 만들어볼건데요. 요즘 같이 비가 많이 오면 따듯한 국물이 생각나는데요. 고기가 들어간 국물을 먹고 싶은데 순대국밥이나 돼지국밥은 냄새 때문에 못드시는 분들이 계시잖아요. 그럴 때 먹는 따듯한 국물요리랍니다ㅎㅎ 만드는데 시간이 오래걸리고 만들 때 조금 덥긴 하지만 양이 많아 세끼 해결 가능하고 무엇보다 든든하답니다^^ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2kg) 등뼈 2kg 물 2500ml 신김치 반포기 고추장 1숟가락(어른숟가랏 된장 반숟가락 양파 큰거 1개 소금 1/2숟가락 다시다 1숟가락 다진 마늘 2숟가락 대파 2대 양파 큰거 1개 양파 큰거 1개 1. 등뼈를 찬물에 1시간동안 담궈놔주세요. 2. 담궈놓았던 찬물을 버리고 뼈에 붙은 비지를 .. 2021. 7. 3. 집에서 찹쌀 치즈볼을 만들고 싶다면 모양은 포기하세요.. 안녕하세요~ 오늘은 치즈를 이용해서 찹쌀 치즈볼을 만들어볼건데요. 만들기 쉽도록 따로 반죽을 만들지 않고 찹쌀도너츠 믹스를 사용해 만들어주었답니다ㅎㅎ 맛은 시중에 파는 치즈볼과 정말 흡사해요. 하지만 집에서 만들다보니 치즈볼의 동글동글한 모양은 만들기가 어렵답니다.. 저희는 치즈볼의 크기를 엄청 크게 만들었는데요. 시중에 파는 정도의 크기로 만드려면 반죽을 메추리알 크기로 잡아서 만들어야 한답니다. 찹쌀도너츠 믹스는 동네 마트가 아닌 대형 마트에 가야 있더라구요. 믹스를 사야하는 상황이시라면 시장에 있는 대형마트나 홈플러스, 이마트 같은 곳에서 사셔야 할 것 같아요. 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료 찹쌀도너츠 믹스 240g(한봉지) 모짜렐라치즈 150g 계란 1개 물 1/2컵(종이컵) 식용.. 2021. 7. 1. 막걸리엔 파전이 제격! 바삭바삭한 오징어 파전 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 오징어를 이용해서 오징어파전을 만들어볼건데요. 비오는 날 기분내며 맛있게 먹을 수 있는 음식이랍니다~ 다른 부침개들과 달리 바삭함과 쫄깃함을 한 번에 느낄 수 있어요. 오징어는 다리 부분을 써줘도 되지만 저희는 몸통 부분만 써줬답니다^^ 쪽파의 대가리(밑 쪽 흰부분)는 쓰지 않아도 맛에 차이가 없으니 꼭 넣지 않으셔도 된답니다. 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(1~2인분) 오징어 1마리(몸통만) 쪽파 100g 양파 1/2개 당근 1/6개 계란 1개 부침가루 10숟가락(어른숟가락) 물 1컵 반(종이컵) 맛소금 1/2티스푼 식용유 1. 쪽파를 깨끗이 씻어주세요. 2. 쪽파를 약3cm로 잘라주세요. 3. 당근과 양파를 채썰어서 넣어주세요. 4. 오징어는 얇게 썰어서 넣어주세.. 2021. 6. 29. 공차 2021 여름 스페셜 시즌 음료 민트 3종 비교 리뷰! 이번 공차 여름 시즌 음료가 민트 3종이라길래 민초단인 우리 가족은 리뷰도 올리고 먹어보기도 할 겸 사와보았다. 매시즌 새로운 음료를 내고 늘 기본 이상의 맛을 내기에 큰 걱정을 하지 않고 사왔다. 이번 여름 시즌 민트 음료는 총 3종으로 초코바른민트쿠키스무디, 민트팝핑초코스무디, 민트초코칩밀크티+펄 이 세 개가 있다. 가장 먼저 초코바른민트쿠키스무디이다. 이름 그대로 컵에 초코를 바른 상태고 위에는 쿠키 부스러기가 조금 안에는 쿠키부스러기가 잔뜩 있다. 차가운 음료 때문에 컵에 바른 초코가 굳어있지만 이건 긁어먹으면 되는 것이기 때문에 크게 상관하지 않았다. 섞어보았다. 코코볼을 우유에 말아 먹고 남은 부스러기?가 떠다니는... 그런 비쥬얼이다. 먼저 장점부터 말해보자면 안에 들어간 쿠키의 양이 상당히.. 2021. 6. 26. 새콤달콤의 끝판왕, 오이 오징어 초무침 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 오이를 이용해서 오이 오징어 초무침을 만들어볼건데요. 밥반찬이나 술안주로 새콤달콤하게 먹을 수 있는 음식이랍니다~ 오징어 다리는 조금 질길 수 있어서 저희는 오징어 몸통만 사용했어요. 오이 씨는 꼭 제거해줘야 물이 생기지 않으니 씨를 꼭 제거해주세요! 깨는 뿌리셔도 되고 안뿌리셔도 되지만 뿌리면 더 먹음직스럽고 고소하답니다. 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2인분) 오이 1개 오징어 작은거 2마리(몸통만) 양파 1/2개 당근 1/4개 대파 1/2대 고추장 1숟가락 반(어른숟가락) 고춧가루 1숟가락 다진마늘 반숟가락 진간장 1숟가락 맛술 2숟가락 식초 4숟가락 설탕 1숟가락 올리고당 반숟가락 참기름 반숟가락 1. 오이를 깨끗이 씻어주세요. 2. 가운데 씨를 제거해준 후 .. 2021. 6. 26. 너무 간단해서 신기한 오이피클 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 오이를 이용해서 오이피클을 만들어볼건데요. 활용도도 높고 상큼하고 시원하게 먹을 수 있는 음식이랍니다. 몸에 좋지 않은 것도 들어가지 않아서 아이들도 맘 놓고 먹일 수 있어요~ 만드는 방법도 굉장히 간단해서 쉽게 따라하실 수 있답니다. 저희는 흰설탕을 사용했는데요 흰설탕이 없으시다면 갈색설탕을 사용해도 되지만 색이 조금 달라진답니다. 하지만 맛에는 이상이 없으니 상관 없으시다면 그냥 만드셔도 될거같아요^^ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료 오이 2개 양파 1개 물 종이컵 2컵 식초 종이컵 1컵 반 설탕 종이컵 2컵 1. 오이를 깨끗이 씻어준 후 끝부분을 제거해주세요. 2. 2mm정도로 오이를 잘라주세요. 3. 오이와 비슷한 크기로 양파를 잘라주세요. 4. 긴통에 오이를 .. 2021. 6. 24. 매콤하고 아삭아삭한 오이무침 만들기 안녕하세요~ 오늘은 오이를 이용해서 오이 무침을 만들어볼건데요. 김치말고 다른 아삭한 반찬이 먹고 싶을 때 먹기 딱 좋은 음식이랍니다^^ 만드는 과정도 그닥 복잡하지 않아서 레시피만 보고 쉽게 따라만들 수 있어요. 오이는 씨를 발라내야 먹을 때 아삭아삭하게 먹을 수 있으니 조금 귀찮더라고 꼭 제거해주세요! 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(3인분) 오이 두개 부추 50g 양파 1/2개 고춧가루 2숟가락(어른 숟가락) 다진마늘 반숟가락 설탕 1숟가락 간장 2숟가락 물 1숟가락 굵은 소금 1/2숟가락 +굵은 소금 1/2숟가락 1. 오이를 깨끗이 씻어주세요. 2. 오이를 길게 잘라서 오이 씨를 발라내주세요. 3. 씨를 발라낸 오이에 굵은 소금 1/2숟가락을 넣어주세요. 4. 설탕 1/2숟가락을 넣.. 2021. 6. 22. 아삭아삭한 콩나물과 시원한 냉국의 만남 <콩나물 냉국 만들기> 2021.04.03 - [쉽고 간단한 조리법] - 밥 한그릇 뚝딱 참치 계란 덮밥 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 콩나물을 이용해서 콩나물 냉국을 만들건데요. 오이나 미역으로 만든 냉국보다 조금 생소하지만 콩나물의 아삭아삭한 식감이 시원한 국물과 정말 잘어울린답니다~! 다른 냉국들과 다르게 재료도 콩나물과 대파 정도 밖에 되지 않아서 냉국 중 가장 쉬운 냉국이에요. 깨와 얼음은 선택이지만 깨를 넣으면 조금 더 고소해지고 얼음을 넣으면 더 시원하게 드실 수 있답니다^^ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2~3인분) 콩나물 300g 대파 1/3대 물 1L 맛소금 2/3숟가락(어른숟가락) 국간장 1숟가락 맛술 1숟가락 1. 대파를 어슷썰기 해주세요. 2. 콩나물을 깨끗이 씻어주세요. 3. 냄비에 센불.. 2021. 6. 19. 호불호 갈리는 오이 맛있게 먹는 법. 오이냉국 만들기 안녕하세요. 오늘은 오이를 이용해서 오이냉국을 만들어볼건데요. 아삭아삭한 오이와 시원한 국물이 정말 잘어울려요^^ 오이의 씨부분을 빼고 만들기 때문에 오이를 좋아하지 않으시는 분들도 편하게 드실 수 있답니다. 당근을 싫어하시는 분들은 레시피에서 당근만 빼고 만들어주시면 된답니다. 대파가 없으시면 쪽파를 쫑쫑 썰어서 넣어주세요. 깨는 선택사항 이지만 넣으면 고소한 맛이 나니 깨가 있다면 넣어주세요~ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2인분) 오이 1개 양파 1/4개 당근 1/8개 대파 1/3대 맛소금 2/3숟가락(어른숟가락) 설탕 3숟가락 식초 2숟가락 물 600ml 1. 당근을 깨끗이 씻어준 후 오돌토돌한 부분을 칼로 얇게 제거해주세요. 2. 안의 씨말고 겉부분만 2~3mm정도로 잘라내주세요.. 2021. 6. 17. 이전 1 2 3 4 ··· 12 다음 728x90
