728x90 실외숙성1 처치곤란 귤로 귤청 만들기 안녕하세요~ 오늘은 남는 귤을 활용하여 귤청을 한 번 만들어볼게요. 3주 전쯤에 올리려했다가 완성이 안돼서 올리지 못한 귤청... 오늘 드디어 완성이 되었습니다! 저희는 차가운 물에 타먹었는데요. 탄산수에 타 먹으면 더 맛있을 것 같더라구요? 만드는 방법이 어렵지 않으니 재료 설명 드리고 바로 요리 시작할게요. 재료 깐 귤 700g 설탕 700g 인내심 2주~3주 저희는 늘 1대 1비율로 청이나 효소를 만들어서 이번 귤청도 1대 1로 했어요. 1. 먼저 귤 700g 껍질을 까서 준비해주세요. 하얀색은 떼도 되고 안떼도 되는 거라 저희는 떼지 않고 준비했습니다. 2. 저희는 바빠서 그냥 반으로 잘라주었습니다. 청을 만들 때 어떤 재료든 반으로만 잘라도 됩니다만 나중에 다 되고 귤에 설탕이 절여져서 쓴 맛이.. 2021. 2. 11. 이전 1 다음 728x90
