728x90 여름6 시원한 여름을 보내는 법, 미역냉국 만들기 안녕하세요. 오늘은 미역을 이용해서 미역 냉국을 만들어볼건데요. 요즘 갑자기 날씨가 확 더워졌는데 에어컨을 틀기엔 애매하고 시원함을 찾고 싶을 때 먹으면 좋답니다^^ 많이 만들어두고 통에 넣어서 냉장고에 보관해두고 꺼내먹으면 더 시원해요. 미역국과는 다른 느낌으로 먹을 수 있는 미역 냉국이랍니다~ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2인분) 미역 10g 양파 1/4개 대파 1/3대 다진마늘 1/5숟가락(어른 숟가락) 맛소금 반숟가락 설탕 2숟가락 식초 3숟가락 국간장 1숟가락 물 400ml 1. 미역을 30분동안 불려주세요. 2. 불린 미역을 거품이 안날때까지 깨끗이 씻어주세요. 3. 미역을 끓는 물에 1분 정도 데쳐주세요. 4. 미역을 찬물로 또 씻어주세요. 5. 양파를 길게 잘라주세요. 6.. 2021. 6. 15. 이전 1 2 다음 728x90
