728x90 팽이버섯4 천원이라 사긴 했는데 뭘 만들지 고민될 때, 팽이버섯 볶음 안녕하세요^^ 오늘은 팽이버섯을 이용해서 팽이버섯 볶음을 만들어볼건데요. 동생이 편집을 하는데 오늘 올라갈걸 안해서 호다닥하느라 늦었네요 ^^; 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 바로 요리 시작할게요. 재료(1인분) 팽이버섯 1팩 200g 양파 1/2개 설탕 1/4숟가락(어른 숟가락) 식용유 1티스푼 소금 1/2티스푼 간장 1/2티스푼 참기름 1/2티스푼 햄을 넣을려 했었는데 깜빡했네요ㅠ 1. 팽이버섯 한팩을 준비해주세요. 2. 팽이버섯은 반으로 잘라주세요. 3. 양파 1/2개는 패를 썰어주세요. 이런식으로 썰어주세요. 4. 오늘 불은 약불을 써줄게요. 7. 식용유 1티스푼을 넣어주세요. 8. 잘라놓은 양파를 넣고 볶아주세요. 9. 양파를 반쯤 볶아주세요. 약간 무르면 팽이버섯을 넣어줄거예요. 10. 양파가.. 2021. 1. 30. 밀가루나 부침가루를 넣지 않아도 맛있는 팽이버섯 계란전 안녕하세요^^ 오늘은 팽이버섯을 이용해서 팽이버섯 계란전을 만들어볼건데요. 만드는 것도 간단하고 맛있어요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 바로 요리 시작할게요. 재료(2~3인분) 팽이버섯 100g 당근 1/7 양파 1/10 대파 1/7 계란 2개 소금 1 티스푼 후추 1/5 티스푼 맛술 1/2숟가락 (어른 숟가락) 맛술은 미향, 미림으로 대체 가능합니다. 1. 팽이버섯 100g을 준비해주세요. 밑에 꼭 잘라주세요! 2. 전을 할거니 한마디 정도 크기로 잘라주세요. 3. 뭉쳐있으면 전을 부칠 때 조금 귀찮으니 잘게 찢어주세요. 4. 대파 1/7도 잘게 잘라주세요. 잘게 잘게 5. 당근 1/7도 잘게 잘라주세요. 잘게 잘게 6. 양파 1/10도 잘게 잘라주세요. 양파도 잘게 잘게 7. 자른 재료들은 한 곳에.. 2021. 1. 28. 도시락반찬으로 좋은 단짠 팽이버섯 고기말이 만드는 법 안녕하세요^^ 오늘은 팽이버섯을 이용해서 팽이버섯 고기말이를 만들어볼건데요. 콩나물 불고기를 해먹고 남은 앞다리살로 했고 저희는 콩나물 불고기 바로 다다음날에 만들었어요. 고기를 오래 보관해놓는건 좋지 않으니 되도록이면 빨리 해먹는게 좋아요. 보통 베이컨, 대패삼겹살로 많이 하지만 저희는 그냥 앞다리살 불고기용으로 했으니 참고 바랍니다. 베이컨으로 하는 분들은 양념 묻히지 말고 그냥 구워주시고 대패삼겹살이나 소금기가 없는 고기들은 양념을 만들어 넣어주시는게 좋아요. 그럼 오늘의 재료 설명드리고 바로 요리 시작할게요. 재료(1~2인분) 불고기용 앞다리살 100g(10장) 팽이버섯 100g 진간장 3숟가락(어른 숟가락) 올리고당 1/2숟가락 맛술 2숟가락 설탕 1숟가락 참기름 1/2숟가락 다진마늘 1/3숟가.. 2021. 1. 26. 엄마의 조리법/ 구수하고 깔끔한 된장찌개 만들기~ 안녕하세요^^ 오늘은 한국인의 영원한 찌개, 구수하고 깔끔한 된장찌개를 만들어볼건데요. 많은 재료 들이지 않고도 쉽게 만들 수 있는 된장찌개랍니다. 혹시 육수를 만들기 어렵다!하시는 분들은 2020/09/15 - [쉽고 간단한 조리법] - 엄마의 조리법/쉽고 간단하게 육수 만들기 저희꺼 한 번 참고해보세요~ 그리고 육수는 집에서 사용하시는 것 써도 되구요. 된장도 시판용 된장 쓰셔도 돼요~ 저희도 시판용 썼답니다. 재료(2인분) 육수 2인분 두부 1팩 팽이버섯 1/2 애호박 1/5 양파 1/5 대파 1/4 된장 1숟가락(어른 숟가락) 다진 마늘 1/2숟가락 고추장 1/4숟가락 매운고추가루 1숟가락 (고추가루 대신 청양고추 가능) 팽이버섯 한 봉지 다 넣으셔도 돼요~ 1. 된장찌개의 가장 기본 재료인 된장.. 2020. 10. 31. 이전 1 다음 728x90
