728x90 간단한 요리6 정월대보름과 무우 나물 안녕하세요^^ 오늘은 정월대보름을 맞이하여 무우 나물을 만들어 볼건데요. 간단하고 맛있으며 이가 좋지 않은 어르신들도 쉽게 드실 수 있는 반찬이랍니다. 또 정월대보름에 먹는 오종 나물 중 하나여서 지금 이 시기에 딱 맞는 반찬이에요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리면서 요리 시작할게요. 재료(2인분) 작은 무 1/2개 굵은 소금 1/3숟가락(어른 숟가락) 대파 1/4개 마늘 1/3숟가락 식용유 1/2숟가락 1. 무 껍질을 벗겨서 반개 준비해주세요. 2. 무를 얇게 채썰어 주세요. 3. 대파 1/4개도 어슷썰기 해줍니다. 4. 채썬 대파를 볼에 옮겨 담은 후, 굵은 소금을 넣어주세요. 5. 무가 소금에 잘 절여지도록 버무려주세요. 6. 물이 생기도록 5분 정도 기다려주세요. 7. 프라이팬에 식용유를 부어줍니다.. 2021. 2. 25. 이전 1 2 다음 728x90
