728x90 고향만두2 엄마의 조리법/쉽고 간단하게 단짠 만두강정 만들기! 안녕하세요^^ 오늘은 만두를 활용하여 단짠단짠 만두강정을 만들어볼 건데요. 오늘 만드는 만두 강정은 약간 닭강정 양념 같은 고추장을 넣어 색깔이 빨갛지만 간장도 같이 들어가서 맵지 않은 그런 양념을 넣고 볶은 거예요. 단짠단짠 간식으로 먹기도 좋고 닭강정 소스로도 사용할 수 있으니 집에서 한 번 만들어보세요~ 그럼 오늘의 재료부터 설명드리고 요리 시작할게요. 재료(2~3인분) (밥이랑 같이 먹으면 3인분, 만두강정만 먹으면 2인분) 작은 만두 20개 식용유 2개 고추장 1숟가락(어른 숟가락) 진 간장 1/2숟가락 (양조, 조림으로 대체 가능) 고춧가루 1/2숟가락 케첩 1숟가락 맛술 1숟가락 (미향, 미림으로 대체 가능) 설탕 1숟가락 올리고당 1숟가락 물 5숟가락 다진마늘 1/2숟가락 저희는 만두 고향.. 2020. 10. 22. 엄마의 조리법/쉽고 간단하게 새콤달콤 비빔만두 만들기! 안녕하세요^^ 오늘은 만두를 활용하여 새콤달콤 맛있는 비빔만두를 만들어볼 건데요. 추석에 친언니가 이것저것 많은 냉동음식들을 채워주었는데요. 그때 만두를 굉장히 큰 걸 사서 이것으로 할 수 있는 요리가 없을까 고민하다가 오랜만에 비빔만두가 먹고 싶더라구요. 그래서 오늘 비빔만두를 만들어서 밥이랑 같이 먹었답니다. 여러 야채들을 새콤달콤한 양념에 버무려서 질리지 않고 끝까지 다 먹을 수 있답니다. 그럼 오늘의 재료부터 설명드리고 요리 시작할게요. 재료(2~3인분) (밥이랑 같이 먹으면 3인분, 비빔만두만 먹으면 2인분) 작은 만두 20개 작은 양배추 7장 오이 2/3개 당근 1/3개 깻잎 10장 고추장 3숟가락(어른 숟가락) 식초 3숟가락 올리고당 1/2숟가락 고춧가루 1숟가락 다진마늘 1/2숟가락 참기름.. 2020. 10. 20. 이전 1 다음 728x90
