728x90 신혼부부17 엄마의 조리법/쉽고 간단한 단짠단짠 감자조림 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 감자를 이용한 2단계 요리를 한 번 해볼게요. 1단계에서는 재료를 많이 사용하지 않고 정말 간단하고 쉽게 만들 수 있었다면 2단계는 약간의 양념을 활용하는 요리랍니다. 양념을 활용한다고 하더라도 조선간장을 사용한다거나 직접 빻은 고춧가루를 사용하지는 않을 거니 걱정하지 않으셔도 돼요. 중요 양념들도 시중에 파는 저렴한 간장이나 케첩, 마요네즈 등도 오뚜기를 사용한답니다. 그리고 저희 가족은 반찬을 많이 먹지 않아서 2인분을 기준으로 만들어요. 그럼 재료부터 설명한 후 사진과 함께 자세하게 설명해드릴 테니 한 번 같이 만들어보세요~ 재료(2인분) 감자 2개 식용유 1숟가락(어른 숟가락) 다진 마늘 1/2숟가락 설탕 1숟가락 올리고당 1/2숟가락 간장 7숟가락 물 2컵(종이컵) 오늘은 .. 2020. 9. 5. 엄마의 조리법/쉽고 간단하고 바삭한 동그란 감자전 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 쉽고 간단하고 바삭한 동그란 감자전을 한 번 만들어 볼게요. 여기서 말하는 동그란 감자전이란 감자를 갈아 만든 감자전이 아니라 말 그대로 감자를 한 번만 잘라 부침가루를 넣고 프라이팬에 부쳐먹는 감자전을 말해요. 재료도 많이 들어가지 않고 간식, 반찬 등으로 유용하게 해 먹을 수 있으니 같이 천천히 해볼게요. 이번 메인 재료는 감자로 저희는 마트에서 갈색 대야 같은 곳에 담아놓고 3,000원 정도에 파는 것을 사용했어요. 많이 사도 다 쓰고 버리게 되면 재료도 아깝고 돈도 아깝잖아요ㅎㅎ 그럼 본격적으로 필요한 재료와 함께 시작하겠습니다. (이다음 글부터는 종이컵으로 계량합니다만 이날은 처음 해보는 거라 예전에 다이소에서 산 밥공기와 물컵으로 계량을 했습니다.) 재료(2인분) 감자 2.. 2020. 9. 3. 이전 1 2 3 4 다음 728x90
