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쉽고 간단한 조리법128

빵이라 부르기 애매하지만 속은 촉촉하고 겉은 쫄깃한 고구마빵 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 빵이라 부르기 애매하지만 맛있는 고구마빵을 만들어볼건데요. 프라이팬에 구우면 겉이 쫀득하지 않아서 에어프라이어에 구워줬어요. 고구마의 비율이 높아서 빵이라는 생각이 들지 않을 수 있는데 핫케이크 가루를 조금 넣는 것 만으로도 속이 촉촉하고 약간 폭신한 빵의 느낌을 낼 수 있답니다. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료 고구마 작은거 4개 계란 1개 우유 2숟가락(어른 숟가락) 핫케이크 가루 1숟가락 반 가는 소금 1/2티스푼 핫케이크 가루를 더 넣는건 추천드리지 않습니다. 제가 전에도 만들어봤는데 핫케이크 가루 냄새가 많이 났어요ㅠ 그래서! 가루를 더 넣는건 추천드리고 싶지 않아요~ 1. 고구마 작은거 4개를 찌거나 익힌 후 준비해주세요. 2. 껍질은 모두 벗겨주세요.. 2020. 12. 10.
비주얼은 뭔가 의문인데 맛은 있는 고구마 치즈 식빵 덮덮이 안녕하세요^^ 오늘은 몇가지 안되는 자료를 이용해서 고구마 치즈 식빵 덮덮이를 만들어볼건데요. 요즘 에어프라이어에 푹 빠져서 이번에도 에어프라이어에 구웠는데 꽤 맛있더라구요~ 그런데 에어프라이어에 구우니까 스틱 느낌이 안나서 급한대로 덮덮이라 이름을 지어주었습니다... 만드는건 어렵지 않으니 오늘의 재료 설명 드리고 바로 요리 시작할게요! 재료(식빵 7개 기준) 고구마 3개(작은거) 모짜렐라치즈 70g 식빵 7개(샌드위치용) 설탕 1/3숟가락(어른 숟가락) 마요네즈 1/2숟가락 계란 1개(진짜 조금 필요) 케첩(찍어먹으면 맛있음) 1. 고구마는 작은거 3개 준비해서 쪄서 준비해주세요. 2. 찐 고구마는 껍질을 벗긴 다음 으깨줄게요. 3. 덩어리가 남지 않게 열심히 으깨주신 후 설탕 1/3숟가락을 넣어주세.. 2020. 12. 8.
뭔가 칼칼한 걸로 해장하고 싶을 때 먹는 간단한 김치 콩나물국 안녕하세요^^ 오늘은 김치를 이용해서 김치 콩나물국을 만들어볼건데요. 짬뽕으로 해장은 조금 부담되지만 칼칼한 걸로 해장하고 싶을 때 먹으면 좋을 것 같아요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료(2~3인분) 김치 2장(배춧잎) 콩나물 200g 대파 1/4 물 6컵(종이컵) 김치국물 8숟가락(어른 숟가락) 다진마늘 1/2숟가락 다시다 1/3숟가락 국간장 1숟가락 맛술 1숟가락 (미향, 미림도 가능) 1. 김치는 폭이 넓은 배춧잎 2장을 쓸거예요. 2. 김치는 잘게 썰어주세요. 3. 콩나물은 3번 씻어 준비해주세요. 4. 대파는 어슷썰기 해주세요. 저희는 가위로 잘라줬습니다. 5. 재료들은 다 준비했으니 냄비에 물을 부어줄게요. 물 6컵을 부어주세요. 6. 아까 미리 잘라 놓은 김치를 넣어주.. 2020. 12. 5.
비가 오지 않아도 먹고 싶은 겉바속촉 김치부침개 안녕하세요^^ 오늘은 김치를 이용하여 겉바속촉 김치전을 만들어볼건데요. 비가 오는 날에 먹어도 맛있지만 사실 김치부침개는 언제 먹어도 맛있잖아요?ㅎㅎ 오늘의 재료 설명 드리고 바로 요리 시작할게요. 재료(배춧잎 4장) 김치 4장 물 1/2컵(종이컵) 김치국물 6숟가락(어른 숟가락) 설탕 1/2숟가락 부침가루 5숟가락 튀김가루 2숟가락 식용유 부침가루만 넣어도 되지만 바삭함을 원하시는 분들은 튀김가루도 넣어야 돼요~ 1. 먼저 김치 4장을 준비해주세요. 2. 김치의 양념은 조금 털어내주세요! 그 다음 김치를 약간 잘게 썰어줄게요. 3. 이정도 크기로 썰어주세요. 4. 김치국물은 6숟가락을 넣어주세요. 작은 국자는 1/2입니다. 5. 그 다음 부침가루 숟가락 가득 5숟가락을 넣어주세요. 6. 튀김가루 2숟가.. 2020. 12. 3.
볶음김치 하나로 밥 두 공기 뚝딱 쑈 안녕하세요^^ 오늘은 김치를 이용하여 볶음김치를 만들어볼건데요. 익은 김치나 묵은지로 쉽게 만들 수 있는 볶음김치~~ 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료(배춧잎 5장) 김치 5장 김치국물 6숟가락(어른 숟가락) 물 3숟가락 참기름 1숟가락 (들기름으로 대체 가능) 설탕 1/3숟가락 (묵은지는 좀 더 넣으세요.) 묵은지로 만드시는 분들은 꼭 설탕을 더 넣어주세요~ 1. 먼저 김치(배춧잎) 5장을 준비해주세요. 폭이 넓지 않은 배추 기준이에요. 2. 김치는 프라이팬 위에서 바로 가위로 썰어줄게요. 3. 김치국물 6숟가락을 넣어주세요. 작은국자 기준은 1/2입니다. 4. 설탕 1/3숟가락을 넣어주세요. 묵은지 쓰는 분들은 조금 더 넣어주세요. 5. 물 3숟가락도 넣어주세요. 6. 그 다음 불.. 2020. 12. 1.
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