본문 바로가기
728x90

분류 전체보기139

볶음김치 하나로 밥 두 공기 뚝딱 쑈 안녕하세요^^ 오늘은 김치를 이용하여 볶음김치를 만들어볼건데요. 익은 김치나 묵은지로 쉽게 만들 수 있는 볶음김치~~ 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료(배춧잎 5장) 김치 5장 김치국물 6숟가락(어른 숟가락) 물 3숟가락 참기름 1숟가락 (들기름으로 대체 가능) 설탕 1/3숟가락 (묵은지는 좀 더 넣으세요.) 묵은지로 만드시는 분들은 꼭 설탕을 더 넣어주세요~ 1. 먼저 김치(배춧잎) 5장을 준비해주세요. 폭이 넓지 않은 배추 기준이에요. 2. 김치는 프라이팬 위에서 바로 가위로 썰어줄게요. 3. 김치국물 6숟가락을 넣어주세요. 작은국자 기준은 1/2입니다. 4. 설탕 1/3숟가락을 넣어주세요. 묵은지 쓰는 분들은 조금 더 넣어주세요. 5. 물 3숟가락도 넣어주세요. 6. 그 다음 불.. 2020. 12. 1.
떡볶이 떡이 남았는데 어묵이 없을 때... 떡꼬치는... 어떠세요...? ㅎ 안녕하세요^^ 오늘은 케첩을 이용해서 떡꼬치를 만들어 볼건데요. 요즘 학교 주변 분식집에서도 떡꼬치를 팔지 않기 시작했어요. 어렸을 때 300원만 있으면 떡꼬치도 사 먹고 떡볶이도 사 먹었었는데 말이죠. 먹고 싶은데 사 먹을 수가 없어 집에 있는 떡볶이 떡으로 떡꼬치를 한 번 만들어 보았어요. 떡볶이 떡 말고도 비엔나 소시지 끼워도 맛있을 것 같더라구요~ 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료(떡 30개) 떡볶이 떡 30개 고추장 1숟가락(어른 숟가락) 설탕 1숟가락 올리고당 1/2숟가락 진간장 1숟가락 케첩 2숟가락 맛술 1/2숟가락 다진마늘 1티스푼 물 4숟가락 저희는 에어프라이어에 한 번 구운 뒤 양념을 넣고 졸였는데요. 프라이팬에 한 번 구운 뒤 양념을 넣어도 상관없어요^^ 1. 먼.. 2020. 11. 28.
비엔나소시지케첩볶음 최고 안녕하세요^^ 오늘은 케첩을 이용해서 비엔나소시지케첩볶음을 만들어 볼건데요. 도시락 반찬으로도 좋고 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬이라 종종 해먹는 것인데요. 저희는 엄마 도시락 반찬 싸갈 겸 만든거라 칼집을 내지 않았는데요. 시간이 좀 남는 분들은 소시지에 십자로 칼집을 내서 만드는걸 추천 드릴게요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료(2인분) 비엔나소시지 300g 양파 1/4개 물 2/3컵(종이컵) 케첩 1/4숟가락(어른 숟가락) 고추장 1/2숟가락 참기름 1/2숟가락 간장 1/2숟가락 식용유 1숟가락 맛술 1숟가락 올리고당 1숟가락 반 후추 1/3티스푼 1. 소시지는 칼집을 내서 준비해주세요. 2. 양파도 네모나게 썰어주세요. 3. 그다음 소시지를 먼저 넣고 볶아줄게요... 2020. 11. 26.
빵 하나 사먹으러 밖에 나가기 귀찮을 때 만들어 먹는 피자빵 안녕하세요^^ 오늘은 집에서 케첩을 이용해서 피자빵을 만들어 볼건데요. 프라이팬에 굽기만 하다가 처음으로 에어프라이어에 돌려봤는데 더 맛있더라구요~ 프라이팬에 기름(버터) 살짝 두르고 뚜껑 닫아 구워도 되지만 집에 에어프라이어가 있는 분들은 에어프라이어에 구워도 좋을 것 같아요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료(식빵 5개) 식빵 5개 모짜렐라 치즈 160g 마늘햄 1개 (다른 햄으로 대체 가능) 양파 1/2개 케첩 3숟가락(어른 숟가락) 설탕 1/4숟가락 마요네즈 1숟가락 식용유 1/4숟가락 소금 1/4숟가락 1. 케첩을 준비해주세요. 2. 식빵 위에 바르기 전에 먼저 위에 토핑으로 올라갈 재료들을 먼저 잘라주세요. 작게 잘라주기만 하면 되니 다른 햄이나 소시지 써도 돼요. 3. 이.. 2020. 11. 24.
단짠단짠 맛있는 찜닭 만드는 법 안녕하세요^^ 오늘은 닭을 이용해서 찜닭을 만들어볼건데요. 감자와 당근도 큼직하게 썰어넣고 당면도 함께 넣어 정말 맛있답니다. 그럼 오늘의 재료 설명드리고 요리 시작할게요. 재료(닭 한마리) 닭 1마리 감자 2개 양파 1개 당근 1/3개 대파 2대 매운고추 1개 생강 편으로 4개 다진마늘 1숟가락 반(어른 숟가락) 설탕 1숟가락 반 맛술 2숟가락 물엿 1숟가락 참기름 1숟가락 후추 1/2티스푼 진간장 1컵(종이컵) 물 1컵 반 1. 먼저 닭은 한 번 삶아줄게요. 닭을 깨끗히 씻어서 물에 잠길만큼 넣어주세요. 2. 굵은 소금 1/2숟가락을 넣고 끓어오른 다음 5분간 삶아주세요. 3. 닭이 삶아질 동안 야채를 썰어줄게요. 당근을 깍둑 썰기로 크게 잘라주세요. 4. 감자도 깍둑썰기해주세요. 5. 양파도 크게 .. 2020. 11. 21.
728x90

티스토리툴바