728x90 분류 전체보기139 친정엄마가 좋아하시던 삼삼한 무우전 안녕하세요^^ 오늘은 무를 이용해서 무우전을 만들어볼건데요. 친정 엄마가 좋아하셔서 명절 때 올라가면 늘 해드렸던 무우전이에요. 친정 엄마 입맛에 맞춘거라 간을 약간 삼삼하게 했으니 저희 것을 보고 만들어드시는 분들은 간장을 찍어 드시거나 소금 간을 조금 더 하면 될 것 같아요. 그럼 오늘의 재료 설명드리고 요리 시작할게요. 재료(2~3인분) 무 작은거 1/3개 소금 1/2숟가락(어른 숟가락) 설탕 1숟가락 부침가루 가득 6숟가락 튀김가루 가득 1숟가락 소금 1/2티스푼 물 1컵+1/3컵 튀김가루가 없는 분들은 부침가루 1숟가락을 더 넣어주세요. 튀김가루를 넣으면 전이 더 바삭해진답니다. 1. 무는 작은거 1/3을 준비해주세요. 2. 너무 두꺼우면 한 번 삶은 뒤 익힐 때도 시간이 걸리니 저희가 썬 두께.. 2020. 12. 24. 무생채는 항상 옳다, 무생채 만들기~ 안녕하세요^^ 오늘은 무를 이용해서 무생채를 만들어볼건데요. 반찬으로 먹어도 맛있고 비빔밥으로 먹어도 맛있고 이번주 메인재료가 무여서 무생채를 한 번 만들어보았어요. 어렵지 않으니 나중에 한 번 만들어봐도 좋을듯해요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 바로 요리 시작할게요. 재료 무 중간크기 2/3개 대파 1/4 다진마늘 1숟가락(어른 숟가락) 고춧가루 4숟가락 설탕 2/3숟가락 굵은 소금 1숟가락 맛소금 1/4숟가락 깨 1숟가락 무생채는 무를 절이고 만드는게 아니에요~ 1. 무는 중간크기 2/3개를 준비해주세요. 2. 무생채는 너무 얇게 썰면 맛이 없으니 적당한 두께로 썰어주세요. 3. 너무 두껍지도 얇게도 썰면 안돼요. 4. 이정도로 썰어주시면 돼요. 5. 대파는 어슷썰기해주세요. 6. 굵은 소금 1숟가.. 2020. 12. 22. 재료를 보고 맛을 의심했는데, 만들고보니 의외로 맛있는 식빵팝콘 안녕하세요^^ 오늘은 식빵을 이용해서 식빵팝콘이라는 것을 만들어볼건데요. 식빵 테두리로 러스크를 만들까 고민하고 있었는데 동생이 식빵팝콘이라는게 있다면서 자기가 만들테니 그걸 올리자 하더라구요. 재료를 들어보니 꿀이 들어가고 또 뭐가 들어가고 하면서 재료비용이 상당할 것 같은 예감이었으나 저희 맘대로 재료를 줄이고 하니 만드는 과정도 훨씬 줄어들고 처음 생각보다 맛도 있었네요ㅎㅎ 오늘은 에어프라이어와 프라이팬 모두 쓸거니 둘 다 준비해주시면 될 것 같아요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 바로 요리 시작할게요. 재료(식빵 3장) 식빵 작은거 3장 우유 10숟가락(어른 숟가락) 설탕 6숟가락 물 4숟가락 1. 먼저 식빵 작은거 3장을 준비해주세요. 큰거는 1장 반 정도면 될 것 같아요. 2. 왜인지 모르겠지.. 2020. 12. 19. 회사 출근길, 지하철역 옆에서 고소한 냄새를 풍기던 바로 그 옛날 토스트 안녕하세요^^ 오늘은 식빵을 이용해서 옛날 토스트를 만들어볼건데요. 아침 일찍 출근하는 분들은 아실 수도 있죠? 지하철에서 내려 입구로 올라오면 고소한 기름과 계란냄새가 확 풍겨올 때가 있잖아요. 안에 들어가는 재료들이 싼 것도 아닌데 오백원 천원하던 토스트들. 식빵으로 무엇을 만들까 고민하다가 아침 일찍 출근하던 그때 지하철역 근처에 하나씩 있던 토스트 노점이 생각나 옛날 토스트를 만들어보았어요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료(2개) 샌드위치용 식빵 4장 계란 3개 양배추 1/16 마요네즈 1숟가락(어른 숟가락) 케첩 1숟가락 설탕 1숟가락 1. 옛날토스트는 그 네모난 식빵 아시죠? 그 식빵 4장을 준비해주세요. 2. 양배추 1/16은 최대한 얇게 썰어주세요. 3. 계란은 3개를.. 2020. 12. 17. 촉촉, 바삭, 너무 간단한데 너무 맛있어서 놀라는 콘치즈 (식)빵 안녕하세요^^ 오늘은 식빵을 이용해서 콘치즈 빵을 만들어볼건데요. 저번에 만들었던 콘치즈를 이용해서 정말 간단하게 만들어본 빵인데요 연말에 어디 나가지도 못하고 집에만 있을 때 간단하게 만들어먹으면 좋을 것 같아요 집에 식빵이 없는 분들은 일반 콘치즈를 해먹어도 좋을 것 같으니 살포시 링크 남겨드릴게요ㅎㅎ 2020/11/17 - [쉽고 간단한 조리법] - 버터 없어도 고소하고 달달한 콘치즈 만들기~ 그럼 오늘의 재료 먼저 설명 드리고 요리 시작할게요 재료(작은 식빵6개) 옥수수콘 340g 모짜렐라 치즈 100g 식빵 (작은거) 6장 설탕 1/2숟가락(어른 숟가락) 마요네즈 1숟가락 식빵은 작은거 기준이라 일반 샌드위치용 식빵을 쓰면 4장 정도 나올 것 같아요 1. 먼저 식빵은 테두리를 자르지 말고 준비해.. 2020. 12. 15. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 ··· 28 다음 728x90
