728x90 간단한28 시원한 여름을 보내는 법, 미역냉국 만들기 안녕하세요. 오늘은 미역을 이용해서 미역 냉국을 만들어볼건데요. 요즘 갑자기 날씨가 확 더워졌는데 에어컨을 틀기엔 애매하고 시원함을 찾고 싶을 때 먹으면 좋답니다^^ 많이 만들어두고 통에 넣어서 냉장고에 보관해두고 꺼내먹으면 더 시원해요. 미역국과는 다른 느낌으로 먹을 수 있는 미역 냉국이랍니다~ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2인분) 미역 10g 양파 1/4개 대파 1/3대 다진마늘 1/5숟가락(어른 숟가락) 맛소금 반숟가락 설탕 2숟가락 식초 3숟가락 국간장 1숟가락 물 400ml 1. 미역을 30분동안 불려주세요. 2. 불린 미역을 거품이 안날때까지 깨끗이 씻어주세요. 3. 미역을 끓는 물에 1분 정도 데쳐주세요. 4. 미역을 찬물로 또 씻어주세요. 5. 양파를 길게 잘라주세요. 6.. 2021. 6. 15. 맵지 않은 달달한 짜장떡볶이 만들기 안녕하세요. 오늘은 올리고당을 이용해서 짜장떡볶이를 만들어볼건데요. 분말 가루를 사용해 쉽고 간단하고 올리고당을 넣어서 달달하고 맛있는 짜장떡볶이랍니다^^ 다 먹고 부족하다 싶으면 남은 짜장 양념에 밥을 비벼 먹어도 맛있답니다. 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2인분) 떡볶이 떡 200g 소세지 100g 어묵 2장 양파 1/2개 대파 1/2대 분말짜장 2숟가락 반(어른숟가락) 간장 2숟가락 올리고당 2숟가락 물 종이컵 1컵 반 1. 떡을 깨끗이 씻어주세요. 2. 양파를 길게 잘라주세요. 3. 대파를 어슷썰기 해주세요. 4. 어묵을 원하는 모양으로 잘라주세요. 5. 짜장분말가루 2숟가락 반을 넣어주세요. 6. 간장 2숟가락을 넣어주세요. 7. 올리고당 2숟가락을 넣어주세요. 8. 물을 종이컵.. 2021. 5. 25. 아이들과 조물거리며 만들 수 있는 감자 굽굽이 안녕하세요. 오늘은 감자를 이용해서 감자 굽굽이를 만들어볼건데요. 저희는 삼겹살을 넣었지만 삼겹살 대신 베이컨을 넣어도 맛있을거 같아요~ 그리고 요리를 하기 전 삼겹살을 살짝 녹여주세요. 그럼 오늘의 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(3인분) 감자 2개(중간 크기) 당근 1/2개 양파 1/2개 삼겹살 2개(보통 두께) 후추 1/4숟가락(어른 숟가락) 맛소금 1/4숟가락 1. 감자 두개를 깍둑썰기 해주세요. 2. 썬 감자를 전자레인지에 2분 30초씩 두 번을 돌리고 아직 덜 익었다면 30초를 더 돌려주세요. 3. 당근 1/2개를 잘게 채썰어주세요. 4. 양파 1/2개를 잘게 썰어주세요. 5. 살짝 녹은 삼겹살을 잘게 잘라주세요. 6. 익은 감자를 볼에 넣어주세요. 7. 감자를 으깨줍니다. 8. 으깬.. 2021. 5. 6. 가게 열어도 손색없는 대패 떡말이 만들기 안녕하세요. 오늘은 대패를 이용해서 대패 떡말이를 만들어볼건데요. 저희가 쓴 대패는 조금 두꺼운 대패였는데요. 얇은 대패로 하면 더 빨리 익고 먹기도 편할거에요^^ 그럼 재료 설명 드리고 요리 시작해볼게요. 2021년 4월 27일 추가 기름떡볶이하고 남은 쌀떡으로 또 해먹었다가 끊어지고 늘러붙는 낭패를 보았습니다... 여러분들은 꼭 밀떡으로 하세요. 밀가루떡으로... 재료(4개 분량) 대패 삼겹살 170g(16장) 떡볶이 떡 16개(밀가루떡!!) 꼬치 4개 쌈장 1. 냉장실에서 대패를 녹여 준비해주세요. 2. 냄비에 물을 끓여주세요. 3. 떡을 2분 동안 삶아주세요. 오래 삶지 마세요. 4. 흐르는 물로 떡을 한 번 씻어주세요. 5. 대패 삼겹살을 펴서 그 위에 떡을 올려주세요. 6. 돌돌 말고 꼬치에 .. 2021. 4. 22. 쉽고 간단한 겉바속촉 소시지 어묵 꼬치 만들기 안녕하세요. 오늘은 소시지를 사용해서 소시지 어묵꼬치를 만들어볼건데요. 구하기 쉬운 소시지와 어묵으로 만들어서 누구나 쉽게 만드실 수 있을거에요. 정말 맛있어서 한 번 만들고 나면 계속 먹고 싶답니다^^ 그럼 재료 설명 드리고 요리 시작해볼게요. 재료(소시지 어묵 꼬치) 소시지 3개 판어묵 3장 식용유 1숟가락(어른 숟가락) 머스타드 케찹 산적 꼬치 3개 1. 냄비에 물을 끓여주세요. 2. 어묵과 소시지를 1분 동안 데쳐주세요. 3. 데친 후 차가운 물로 소시지와 어묵을 한 번 씻어주세요. 4. 소시지와 어묵을 같은 크기로 잘라주세요. 5. 자른 어묵 한장과 소시지 하나를 돌돌 말아주세요. 6. 말아준 어묵과 소시지를 꼬치에 끼워 고정시켜주세요. 7. 꼬치 크기에 따라 밑부분이 적당히 남을 정도로 꽂아주.. 2021. 4. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 728x90
