728x90 쉽고27 빵 하나 사먹으러 밖에 나가기 귀찮을 때 만들어 먹는 피자빵 안녕하세요^^ 오늘은 집에서 케첩을 이용해서 피자빵을 만들어 볼건데요. 프라이팬에 굽기만 하다가 처음으로 에어프라이어에 돌려봤는데 더 맛있더라구요~ 프라이팬에 기름(버터) 살짝 두르고 뚜껑 닫아 구워도 되지만 집에 에어프라이어가 있는 분들은 에어프라이어에 구워도 좋을 것 같아요. 그럼 오늘의 재료 설명 드리고 요리 시작할게요. 재료(식빵 5개) 식빵 5개 모짜렐라 치즈 160g 마늘햄 1개 (다른 햄으로 대체 가능) 양파 1/2개 케첩 3숟가락(어른 숟가락) 설탕 1/4숟가락 마요네즈 1숟가락 식용유 1/4숟가락 소금 1/4숟가락 1. 케첩을 준비해주세요. 2. 식빵 위에 바르기 전에 먼저 위에 토핑으로 올라갈 재료들을 먼저 잘라주세요. 작게 잘라주기만 하면 되니 다른 햄이나 소시지 써도 돼요. 3. 이.. 2020. 11. 24. 단짠단짠 맛있는 찜닭 만드는 법 안녕하세요^^ 오늘은 닭을 이용해서 찜닭을 만들어볼건데요. 감자와 당근도 큼직하게 썰어넣고 당면도 함께 넣어 정말 맛있답니다. 그럼 오늘의 재료 설명드리고 요리 시작할게요. 재료(닭 한마리) 닭 1마리 감자 2개 양파 1개 당근 1/3개 대파 2대 매운고추 1개 생강 편으로 4개 다진마늘 1숟가락 반(어른 숟가락) 설탕 1숟가락 반 맛술 2숟가락 물엿 1숟가락 참기름 1숟가락 후추 1/2티스푼 진간장 1컵(종이컵) 물 1컵 반 1. 먼저 닭은 한 번 삶아줄게요. 닭을 깨끗히 씻어서 물에 잠길만큼 넣어주세요. 2. 굵은 소금 1/2숟가락을 넣고 끓어오른 다음 5분간 삶아주세요. 3. 닭이 삶아질 동안 야채를 썰어줄게요. 당근을 깍둑 썰기로 크게 잘라주세요. 4. 감자도 깍둑썰기해주세요. 5. 양파도 크게 .. 2020. 11. 21. 설탕과 라면사리로 뽀빠이 맛이 나는 라면땅 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 두가지 재료로 뽀빠X 맛이 나는 라면땅을 만들어볼건데요. 집에 라면이 많이 생겨 어떻게 처리할 수 있는 방법이 없을까 하다가 라면땅을 만들어 먹어보았어요. 만드는 방법이 정말 간단해서 집에서도 호다닥 만들어 먹을 수 있는 효자 같은 요리랍니다. 그럼 오늘의 재료 설명드리고 요리 시작할게요. 재료(라면 1개) 라면사리 1개 식용유 1숟가락(어른 숟가락) 설탕 1숟가락 저희는 집에 라면이 많아 신라면을 사용했는데요. 평소에 해먹을 때는 라면사리를 사용하거든요. 너구리 같은 두꺼운 면이나 칼국수 면 같은 넓적한 면만 아니면 다 사용 가능하니 참고해서 사용해주세요~ 1. 먼저 라면 1개를 준비해주세요. 2. 저희는 라면을 잘게 뿌실거라 다른 그릇에 잠깐 옮겨줄게요. 라면에서 꺼내기 전에 부.. 2020. 11. 10. 엄마의 조리법/겉바속촉 달콤한 고구마맛탕 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 겉바속촉 달콤한 고구마맛탕을 만들어볼건데요. 고구마를 활용한 요리를 생각할 때 가장 먼저 생각나는 요리라고도 할 수 있는데요. 튀기는 방법과 굽는 방법이 있는데 저희는 고구마를 튀겨 만들었답니다. 고구마만 넣고 튀겼기 때문에 (가정에서) 기름은 재사용이 가능해요. 물론 최대한 빠른 시일내에 해야겠죠? (남은 기름 재사용법은 끝부분에 추가할게요^^) 그럼 오늘의 재료 설명드리고 요리 시작할게요. 재료(2인분) 생고구마 큰 거 2개 물 1/5 (종이컵) 설탕 2숟가락 (어른 숟가락) 올리고당 2숟가락 (꿀 사용 가능) 식용유 1숟가락 고구마를 튀기지 않고 구워서 만드실 분들은 기름이 고구마 겉면에 묻을 정도로 붓고 타지 않게 계속 옆에 서서 보며 구워주세요. 꿀을 사용하셔도 좋답니다. .. 2020. 11. 7. 엄마의 조리법/차가운 바람 불 때 먹기 좋은 만두 전골과 다대기 만들기! 안녕하세요^^ 오늘은 만두를 이용하여 만두전골을 만들어 볼건데요. 저번에 만들었던 육수를 활용하여 만두전골 국물을 만들어줄거예요. 2020/09/15 - [쉽고 간단한 조리법] - 엄마의 조리법/쉽고 간단하게 육수 만들기 어묵탕 같은 경우는 육수 없이 간단하게 만들 수 있지만 전골같은 음식은 육수가 필요해요. 오늘의 재료부터 설명드리고 요리 시작할게요. 재료(2인분) 작은 만두 20개 양파 1/4개 대파 1대 애호박 1/4개 느타리버섯 1/2팩 팽이버섯 1/2봉지 고추장 1/2숟가락(어른 숟가락) 고춧가루 1숟가락 다진 마늘 2/3숟가락 국간장 1숟가락 맛술 1숟가락 반 (미향, 미림 대체 가능) 후추 1/3티스푼 맛술은 미향, 미림으로 대체 가능하구요. 간장은 꼭 국간장으로 하세요! 마지막에 간 봤는데.. 2020. 10. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 728x90
