비엔나소시지케첩볶음 최고

안녕하세요^^

 

오늘은 케첩을 이용해서

비엔나소시지케첩볶음을 만들어 볼건데요.

 

도시락 반찬으로도 좋고

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬이라

종종 해먹는 것인데요.

 

저희는 엄마 도시락 반찬 싸갈 겸 만든거라

칼집을 내지 않았는데요.

 

시간이 좀 남는 분들은

소시지에 십자로 칼집을 내서

만드는걸 추천 드릴게요.

 

그럼 오늘의 재료 설명 드리고

요리 시작할게요.

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재료(2인분)

 

비엔나소시지 300g

양파 1/4개

물 2/3컵(종이컵)

케첩 1/4숟가락(어른 숟가락)

고추장 1/2숟가락

참기름 1/2숟가락

간장 1/2숟가락

식용유 1숟가락

맛술 1숟가락

올리고당 1숟가락 반

후추 1/3티스푼

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1. 소시지는 칼집을 내서 준비해주세요.

 

 

2. 양파도 네모나게 썰어주세요.

 

 

3. 그다음 소시지를 먼저 넣고 볶아줄게요.

 

 

4. 식용유 1숟가락을 넣어주세요.

 

 

5. 오늘 불은 약한 불을 써줄게요.

 

 

6. 소시지에 식용유가 잘 묻을 수 있도록

몇번 휘저어주세요.

 

 

7. 그 다음 물 2/3컵을 넣고 같이 볶아줄게요.

 

 

8. 한 번 끓어오를 때까지 끓여주세요.

 

 

9. 물이 끓어오르면

고추장 1/2숟가락을 넣어주세요.

 

 

10. 케첩 1/2숟가락을 넣어주세요.

 

 

11. 맛술 1숟가락을 넣어주세요.

여기서 올리고당 1숟가락 반도 넣어주세요.

 

 

12. 아까 썰어놓은 양파도 넣어주세요.

 

 

13. 양념이 잘 스며들도록

한 번 더 볶아주세요.

 

 

14. 한 번 더 끓기 시작하면

참기름 1/2숟가락을 넣어주세요.

 

 

15. 후추 1/3티스푼도 넣어주세요.

 

 

16. 아까 넣었던 물이 다 사라질 때까지

한 번 더 끓여주세요.

 

 

17. 물이 다 없어진 후 접시에 옮겨담으면

비엔나소시지케첩볶음 완성~~~~

 

만들면서 간본다는 핑계로 계속 먹어댔더니

두번 먹을 양밖에 안남았네요

 

오늘 저녁은 간단하게

비엔나소시지케첩볶음 어떠세요?

 

 

 

케첩을 이용하여 만든

비엔나소시지케첩볶음 어떠셨나요?

 

도시락 반찬으로 정말 좋고

다른 여러 야채들을 넣어도 좋답니다.

 

오늘 확진자가 또 500명이 넘었네요.

마스크 꼭꼭 쓰고 다니시고

건강 조심하세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여러분들의 요리에 도움이 되었으면 좋겠습니다~

(혹시 원하시는 요리가 있다면 댓글로 남겨주세요!

특별 요리 때 참고하겠습니다^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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※ 이번주에는

케첩을 이용한 메인요리가

토요일에 올라 올 예정입니다.

메인 재료 활용 2주/특별 요리 1주