728x90 전체 글139 비오는날 꼭 해먹어야 하는 그것. 부추장떡 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 부추를 이용해서 부추장떡을 만들어볼건데요. 요즘같이 비가 오는날 빗소리 들으며 만들기 좋은 음식이랍니다. 부추만 있으면 집에서도 아주 간단하게 만들 수 있어요~ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(1.5인분) 부추 100g 부침가루 6숟가락(어른숟가락) 물 14숟가락 고추장 1숟가락 설탕 1/3숟가락 식용유 1. 부추를 깨끗이 씻어주세요. 2. 부추를 3cm정도로 잘라주세요. 3. 부추를 볼에 옮겨준 후 물 14숟가락을 넣어주세요. 4. 부침가루 6숟가락을 넣어주세요. 5. 설탕 1/3숟가락을 넣어주세요. 6. 물과 부침가루, 설탕, 부추가 잘 섞이도록 저어주세요. 7. 잘 섞은 반죽에 고추장 1숟가락을 넣어주세요. 8. 고추장이 잘 섞이도록 저어주세요. 9. 불을 중약불.. 2021. 5. 18. 민초단에게 강력 추천! CU 쫀득한마카롱민초 내돈내산 리뷰 호불호없이 다 잘먹는 우리집은 CU에 민초 마카롱이 새로 나왔다는 소식에 바로 달려가 사와 보았다. CU의 디저트류는 다른 편의점들보다 종류도 다양하고 퀄리티도 꽤나 좋다. 이 마카롱의 맛은 총 세가지로 민트, 민트초코, 민트헤이즐넛초코 가 있다. 거두절미하고 리뷰를 시작해보자면... 먼저 민트헤이즐넛초코를 먹어보았다. 필링 안에 헤이즐넛이 꽤나 많이 들어있다. 헤이즐넛 특유의 냄새가 확 올라와서 민트 향이 많이 나지 않는다. 한 번에 와아앙하고 먹으면 민트향이 확하고 올라온다. 생각했던 것만큼 부담스럽지 않고 안에 있는 필링도 꽤 맛있다. 민트향이 많이 강하지는 않지만 카페 음료들에 비해서 민트의 맛을 강하게 느꼈다. 헤이즐넛을 초심자용이라 하며 넣은 것으로 알고 있는데 글쎄... 완전 초심자는 헤이즐.. 2021. 5. 17. 세상에 있는 김밥 중 가장 맛있는 김밥, 장조림 김밥 만들기 안녕하세요. 오늘은 장조림을 활용해서 장조림 김밥을 만들어볼건데요. 장조림을 먹을 때 메추리알보다 고기를 더 많이해서 메추리알을 다 먹고난 후 남은 고기로 만들어먹기 좋은 음식이랍니다^^ 저희가 사용한 장조림의 레시피도 한 번 살포시 놓아봅니다ㅎㅎ 2021.05.11 - [쉽고 간단한 조리법] - 완전 맛있는 돼지고기 메추리알 장조림 만들기 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(6줄) 장조림 고기 30개 밥 4공기 계란 4개 단무지 6줄 깻잎 12장 맛살 6개 김밥김 6장 마요네즈 1숟가락 반(어른숟가락) 맛소금 2/3티스푼 + 반티스푼 참기름 1티스푼 식용유 아주 약간 1. 밥 4공기를 볼에 퍼주세요. 2. 밥에 맛소금 2/3티스푼을 넣어주세요. 3. 참기름 1티스푼을 넣어주세요. 4. 참기름.. 2021. 5. 15. 느끼하지만 중독되는 맛, 장조림 버터 비빔밥 안녕하세요^^ 오늘은 장조림을 사용해서 장조림 버터 비빔밥을 만들어볼건데요. 느끼한걸 좋아하는 사람이 있어서 10g을 넣었었는데요. 느끼한걸 좋아하는 분들이 많지 않으실거 같아 5g으로 레시피를 수정했답니다~ 장조림 레시피가 궁금한 분들도 계실 것 같아 레시피 링크 살짝쿵 놓아봤어요ㅎㅎ 2021.05.11 - [쉽고 간단한 조리법] - 완전 맛있는 돼지고기 메추리알 장조림 만들기 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(1인분) 장조림 고기 14개 국물 5숟가락(어른숟가락) 밥 1공기(240g~300g) 식용유 2숟가락 버터 5g 계란 1개 (선택) 고운고춧가루 반티스푼 1. 고기를 더 잘게 찢어주세요. 2. 불을 중약불로 켜주세요. 3. 계란을 튀기듯이 구울 거니 식용유 2숟가락을 넣어주세요. 4.. 2021. 5. 13. 완전 맛있는 돼지고기 메추리알 장조림 만들기 안녕하세요~ 오늘은 돼지고기를 이용해서 돼지고기 장조림을 만들어볼건데요. 저희는 돼지고기 안심을 이용해서 장조림을 만들었는데요. 안심이 아닌 등심을 사용해서 만들어도 맛있답니다^^ 월계수 잎은 장조림용 고기를 사면 정육점에서 주시거나 달라고 하면 주신답니다~ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료 돼지고기 안심 900g 메추리알 3팩(60개) 간장 200ml 마늘 18개 고추 1개 월계수 잎 4개 양파 1개 대파 1대 맛술 2숟가락(어른숟가락) 설탕 1숟가락 올리고당 반숟가락 소금 1티스푼 후추 1/2티스푼 물 1400ml 1. 고기 900g을 깨끗히 씻어주세요. 2. 냄비에 물1200ml을 넣고 고기를 넣어주세요. 3. 월계수 잎을 넣어주세요. 4. 대파와 양파를 넣어주세요. 5. 마늘을 넣어주.. 2021. 5. 11. 짭조름한 집반찬 감자채 볶음 만들기 안녕하세요~ 오늘은 감자를 이용해서 감자채 볶음을 만들어볼건데요. 남은 감자를 어떻게 활용해야 할까 생각하다가 만들어낸 요리랍니다. 재료도 4가지 밖에 안들어서 간단하게 만들기 좋고 한끼 딱 먹기 좋을거 같아요ㅎㅎ 그럼 재료 설명 드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2인분) 감자 1개(중간크기) 대파 1/6개 맛소금 1/2티스푼 식용유 1숟가락(어른숟가락) 1. 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 깎아주세요. 2. 감자를 얇게 채썰어준 후 물에 한번 헹궈 전분을 없애주세요. 3. 대파를 어슷썰기 해주세요. 4. 불을 약불로 켜주세요. 5. 채썰어둔 감자를 프라이팬에 넣어주세요. 6. 식용유 1숟가락을 넣어주세요. 7. 맛소금 1/2티스푼을 넣어주세요. 8. 소금과 식용유가 뭉치는 곳이 없도록 잘 저어준 후 익혀줍니다.. 2021. 5. 8. 아이들과 조물거리며 만들 수 있는 감자 굽굽이 안녕하세요. 오늘은 감자를 이용해서 감자 굽굽이를 만들어볼건데요. 저희는 삼겹살을 넣었지만 삼겹살 대신 베이컨을 넣어도 맛있을거 같아요~ 그리고 요리를 하기 전 삼겹살을 살짝 녹여주세요. 그럼 오늘의 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(3인분) 감자 2개(중간 크기) 당근 1/2개 양파 1/2개 삼겹살 2개(보통 두께) 후추 1/4숟가락(어른 숟가락) 맛소금 1/4숟가락 1. 감자 두개를 깍둑썰기 해주세요. 2. 썬 감자를 전자레인지에 2분 30초씩 두 번을 돌리고 아직 덜 익었다면 30초를 더 돌려주세요. 3. 당근 1/2개를 잘게 채썰어주세요. 4. 양파 1/2개를 잘게 썰어주세요. 5. 살짝 녹은 삼겹살을 잘게 잘라주세요. 6. 익은 감자를 볼에 넣어주세요. 7. 감자를 으깨줍니다. 8. 으깬.. 2021. 5. 6. 맛없는 물감자 맛있게 요리하기, 버터 감자구이 만들기 안녕하세요. 오늘은 감자를 활용해서 버터 감자구이를 만들어볼건데요. 오랜만에 감자가 먹고 싶어서 감자를 사서 쪄먹었는데 맛이 없어서 어떻게 처리하면 좋을까 생각하다 만들어낸 레시피랍니다^^ 저희는 물감자로 해서 맛은 있지만 식감이 조금 물렁했어요.. 물감자 말고 맛있는 감자로 하면 더 포근포근한 감자 버터구이를 만들 수 있을거에요~ 그럼 재료 설명드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2인분) 감자 2개(중간 크기) 버터 30g 소금 2/3티스푼 후추 1/4티스푼 설탕 1티스푼 1. 감자를 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 2. 씻은 감자의 물기를 제거한 뒤 한입 크기로 깍둑썰기 해주세요. 3. 깍뚝썰기 한 감자를 겹쳐지지 않도록 접시에 펴주세요. 4. 펼친 감자를 전자레인지에 2분을 돌리고 익은 정도를 확인한 후 2.. 2021. 5. 4. 누가 게장만 밥도둑이라 하였는가, 뉴 밥도둑 통조림 고등어 김치 조림 만들기 안녕하세요~ 오늘은 통조림 고등어를 이용해서 통조림 고등어 김치 조림을 만들어볼건데요. 생고등어를 사서 하면 비린내 잡기도 힘들고 양이 많아서 남으면 버려야하기에 통조림 고등어를 사용한답니다. 생고등어와 크게 차이는 없으니 크게 염러하지 않으셔도 될거같아요~ 그리고 오늘 요리에 사용되는 만들기 쉽고 손쉬운 육수 레시피는 글 마지막에 있으니 보고 만드시면 될거같아요! 그럼 재료 설명 드리고 요리 시작해볼게요. 재료(3인분) 김치 큰거 5장 고등어 통조림 1캔(400g) 김치국물 2숟가락 맛술 2숟가락(어른숟가락) 다진 마늘 1/3숟가락 팜기름 2/3숟가락 후추 반티스푼 대파 반개 양파 반개 육수 1컵 반 1. 김치를 한 두입 정도의 크기로 잘라주세요. 2. 양파를 굵게 채썰어주세요. 3. 대파를 어슷썰기 .. 2021. 5. 1. 남은 감자튀김 사용의 끝판왕 떠먹는 감자 피자 만들기 안녕하세요. 오늘은 남은 감자튀김을 이용해서 떠먹는 감자 피자를 만들어볼건데요. 저희는 맥도날드 감자튀김을 사용해서 만들었는데요. 롯데리아나 감자튀김은 비슷할거 같지만 버거킹이나 맘스터치는 맛이 조금 다를거 같아요! 그럼 재료 설명 드리고 요리 시작해볼게요. 재료(4인분) 감자튀김 미디움M 1개 마늘햄 1/2개 양파 1/2개 스위트콘 큰거 1/2 340g 케첩 2숟가락 반(어른숟가락) 마요네즈 1숟가락 반 식용유 1숟가락 설탕 1/2숟가락 모짜렐라치즈 100g 전자레인지 1. 감자튀김을 손가락 1마디 크기로 잘라주세요. 2. 콘샐러드를 체어걸러 물을 빼놓아주세요. 3. 양파를 잘게 잘라주세요. 4. 마늘햄을 잘게 잘라주세요. 5. 프라이팬을 약불로 달궈 식용유 반숟가락을 넣어주세요. 6. 마늘햄을 넣어 .. 2021. 4. 29. 치킨의 새로운 변신, 치킨 간장 볶음밥 만들기! 안녕하세요. 오늘은 남은 치킨을 이용해서 치킨 간장 볶음밥을 만들어볼건데요. 저희는 양념치킨이여서 양념이 들어가지 않게 최대한 살만 발라서 사용했답니다! 후라이드 치킨을 사용하시는 분들은 튀김 옷이 들어가지 않게 해주시면 될거 같아요. 그럼 재료 설명 드리고 요리 시작해볼게요. 재료(2인분) 작은 치킨 2조각 밥 1공기 진간장 1숟가락 반(어른숟가락) 맛술 1티스푼 식용유 1티스푼 치킨무 5개 1. 튀김옷이 들어가지 않게 치킨 살만 발라내주세요. 2. 무 5개를 잘게 잘라서 치킨 살과 함께 모아놔주세요. 3. 불을 약불로 켜주세요. 4. 식용유 1티스푼을 넣고 치킨 살과 치킨무를 넣어주세요. 5. 치킨을 적당히 익혀주세요. (약간 따듯할 정도로 익혀주세요.) 6. 치킨이 익으면 밥 1공기를 넣어주세요. .. 2021. 4. 27. 블로그 관리자와 연락할 수 있는 이메일 안녕하세요^^ 쉽고 간단한 조리법 블로그를 관리하고 있는 엄마의 자녀이자 관리자입니다. 요즘 저희 요리를 사랑해주시는 분들이 조금씩 생겨 블로그 방문자 수도 늘고 여러 곳에 노출이 많이 되고 있는데요. 먼저 감사하다는 말씀 전해드리고 싶습니다. 이 공지 카테고리를 만든 것은 다름이 아니라 저희의 요리가 다른 사이트들에 노출되면서 여러 제안들이 간간히 들어오고 있습니다. 저는 보통 광고성 댓글들은 차단을 하거나, 삭제를 하는 터라 미처 발견하지 못한 댓글들이 존재할 수 있습니다. 그러나 가끔 좋은 제안을 주시는 댓글들도 있어 관리자와 연락할 수 있는 곳을 올리고자 합니다. 그래서 여기 공지 카테고리에 협업, 광고, 제품 협찬 등을 제안하실 수 있는 이메일을 하나 살포시 놓고 가겠습니다. rnlsla9160.. 2021. 4. 27. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 12 다음 728x90
